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內容簡介

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【媒體報導】





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巨揚鮮肉餛鈍


使用新鮮現宰溫體豬肉,由胛心肉+精選後腿豬肉特,配上薄薄的外皮,美味十足





巨揚鮮蝦餛鈍


使用新鮮現宰溫體豬肉,由胛心肉+精選後腿豬肉+當日購買新鮮草蝦去腸特別製作而成,


配上薄薄的外皮,美味十足





保存方式:當日食用:放於冰箱冷藏即可。(須當日用食用完畢)


隔天食用:確定購買日當天不會食用完,應置於冰箱「冷凍」庫保存。





【烹煮方法】





1、當日所購買的餛飩,請於大火水滾後,將餛飩置入水烹煮,待餛飩浮於水面時,


轉中火滾煮約3分鐘後,即可開小火蓋上鍋蓋,悶上約"一分鐘",就可撈起開始享用美味餛飩。


?(一共約煮6分鐘左右)


2、冷凍過的餛飩,也是取出後置於水滾的鍋內,勿剝~不然餛飩皮會破掉,


大火煮約3分鐘一邊煮一邊用湯匙 輕碰拌動,這樣餛飩就會乖乖分開,待餛飩浮於水面時,


轉中火加鍋蓋煮至2分鐘後,即可開小火 蓋上鍋蓋,悶上約 "一分鐘",就可撈起開始享用美味餛飩。 (一共約煮7~8分鐘)





【品牌故事】







『巨揚溫州大餛飩』來自高雄飄香近『30年』的好滋味,


由第一代老闆到現在的掌廚的餛飩哥,換過銷售的場所,


更換過新穎的包裝設備,但唯一堅持不變的是對食材的堅持,


和體貼顧客的心,故才能將這好口味永續傳承下去。


而所販售的紅油炒手更是香辣撲鼻、麻中帶辣、非常開胃又過癮,


每一次食用都令人回味無窮。




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